quarta-feira, 10 de julho de 2013

Cogumelos Salteados com Alho e Piri Piri

De vez em quando lá saem uns cogumelos salteados que são sempre do agrado de todos.


Ingredientes:
400 g de cogumelos brancos
3 dentes de alho
1 piri piri sem sementes
Coentros q.b.
70 g de azeite clássico Espiga
Sal e pimenta q.b.

Colocar no copo os alhos e os coentros e picar durante 6 segundos à velocidade 5.

Colocar a “borboleta” e adicionar os restantes ingredientes. Programar 18 minutos à velocidade 1, temperatura 100 °C e sentido inverso.


Rectificar os temperos e servir de imediato.

2 comentários:

  1. Simplesmente, adoro :-)

    Adoro cogumelos, adoro piri-piri, adoro o aspeto... ai ai...

    Beijinhos

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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