sexta-feira, 5 de julho de 2013

Tarte de Coco

Para quem gosta de coco esta receita (publicada no livro da Clara de Sousa “A Minha Cozinha”) é das mais fáceis e saborosas. Publico aqui metade da receita.




Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos
4 colheres de sopa de coco ralado

Bater os ovos com as varas de arame como se fossem para omeleta.

Juntar o leite condensado e misturar.

Adicionar o coco ralado e envolver bem.

Verter o preparado para uma forma de pyrex untada com manteiga e levar ao forno pré-aquecido a 200 °C.


Polvilhar com açúcar em pó. 

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