A minha árvorezinha de kumquats está muito bonita cheia de frutos. Por
isso resolvi aproveitar alguns e dar um toque exótico a uma saladinha. Ficou
muito bem.
Ingredientes:
Alface
Cebola às rodelas
Azeite Clássico Espiga
Pimento vermelho cortado aos cubinhos
Milho doce
Azeitonas verdes recheadas
Sal e pimenta
3 kumquats sem sementes e às rodelas bem finas
Lavar bem os vegetais e colocá-los a escorrer.
Misturar a alface, a cebola assim como o pimento, o milho, as azeitonas os
kumquats.
Temperar com sal, pimenta e azeite.
