Ingredientes:
200 g de bolacha maria
100 g de manteiga
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 limão
Pique bem a bolacha maria e misture a manteiga derretida. Forre muito bem uma tarteira com esta mistura.
Para o recheio: Bata o leite condensado com as quatro gemas. Adicione o sumo e a raspa do limão e mexa bem. Verta o preparado para a tarteira e leve ao forno. O receheio não deverá ficar totalmente cozido.
Retire a tarteira do forno e enfeite a gosto com as claras em castelo misturadas com açúcar e leve novamente ao forno.
Sem comentários:
Enviar um comentário