Muffins Salgados

Esta é das receitas mais fáceis e rápidas que já encontrei. Além de que é bastante gostosa.



Ingredientes:
150 g de farinha
60 g de óleo
2 ovos
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
110 g de leite
200 g de carnes (chouriço, bacon, fiambre, etc)


Deita-se tudo no copo da Bimby à excepção das carnes e mistura-se durante 20 segundos à velocidade 5. Acrescentam-se as carnes e misturar 1 minuto, velocidade Espiga.

Verter o preparado para formas de queques previamente untados com margarina e vão ao forno pré-aquecido a 180 °C.