quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Caixinhas Folhadas

Tinha um resto de carne picada estufada que me tinha sobrado e resolvi aproveitar para fazer uma entrada diferente.

Ingredientes:
Aproveitamento de carne picada estufada
Placas de massa folhada congelada

Deixei descongelar a massa folhada e estendi-a, até ficar com uma espessura de cerca de 0,5 cm.
Cortei rectângulos e dentro dos mesmos outros mas com menor profundidade (para fazer a tampinha). Pincelei com ovo batido, coloquei num tabuleiro anti-aderente e foram ao forno previamente aquecido a 200 °C.

Quando pronto, abri a tampinha das caixinhas e recheei com a carne.

Sem comentários:

Enviar um comentário