Cogumelos Salteados ao Alho

Já tinha feito esta receita, mas desta vez ficou bem melhor, pois acrescentei uma malagueta à qual retirei o seu centro e as suas sementes, deixando um gostinho não muito picante. Muito bom... :) A receita é do livro Base da Bimby


Ingredientes:
400 ou 500 g de cogumelos (usei uma lata)
4 ou 5 dentes de alho
1 malagueta
Folhas de salsa (usei coentros)
70 g de azeite
Sal e pimenta q.b.


Colocar no copo os alhos e os coentros e picar durante 6 segundo à velocidade 5.


Colocar a "borboleta" e juntar os restantes ingredientes. Programar 12 minutos, temperatura 100 °C velocidade 1. Rectificar os temperos. Se ficarem muito líquidos, programar 5 minutos à temperatura Varoma.