Já aqui tinha colocado há bastante tempo a minha primeira experiência a fazer Gelado na Bimby. Na altura não ficou muito bem porque me esqueci de colocar as natas e as claras. Pois agora venho aqui colocar a segunda. E desta vez ficou ÓPTIMO... Com os dias de calor que se têm feito sentir soube mesmo muito bem. A receita é da Gasparzinha a quem agradeço a partilha da receita.
Ingredientes:
250 g de morangos congelados
50 g de banana às rodelas congeladas
200 ml de natas com 35% de gordura, congeladas
50 g de açúcar
1 iogurte líquido de morango e banana (180 g)
De véspera lavar, arranjar e cortar os morangos aos pedaços. Congelar.
Cortar a banana às rodelas. Congelar.
Verter o conteúdo do pacote de natas para um cuvete de gelo. Congelar.
No dia seguinte, e com o copo seco, pulverizar o açúcar durante alguns segundos à velocidade 9.
Adicionar a fruta, as natas e o iogurte e triturar durante 1 minuto à velocidade 9.
Está pronto a servir...
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