Nos super e hipermercados que frequento não conseguia arranjar até agora esta nova farinha preparada para Pão de Mistura de Trigo e Centeio da Branca de Neve. Estava bastante curiosa para experimentar, pois era a única que me faltava preparar. Resolvi, ao contrário do que ultimamente tenho feito, fazer o pão em bloco e depois fatiar. Pois o resultado é óptimo... o pão fofinho, gostoso e ainda lhe acrescentei umas sementes de sésamo e linhaça para o enriquecer um pouco mais.
Ingredientes:
300 ml de água tépida
Conteúdo do pacote de farinha preparada para pão de mistura (trigo e centeio) da Branca de Neve
Sementes de linhaça e sésamo q.b.
Colocar a água na cuba da máquina de pão e o contéudo do pacote de farinha para Pão de Mistura. Seleccionar o programa "Pão Básico".
Quando a máquina de pão começar a apitar adicionar as sementes.
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