Mais uma receitas do meu "baú". Um bolo muito fofinho e grande (já não me lembrava que crescia tanto...) além de muito saboroso. Para aquecer a alma nestes dias frios e chuvosos a acompanhar um belo chá verde...
Ingredientes:
6 ovos
O mesmo peso de açúcar
Peso de 3 ovos de farinha
3 metades das cascas dos ovos de água
Raspa de 1 limão
Spray para untar Espiga
Batem-se as gemas com o açúcar. Adiciona-se a água até ficar um creme esbranquiçado e com bolhinhas. Junta-se a raspa de limão.
Batem-se as claras em castelo e, aos poucos, juntam-se ao preparado anterior alternando com a farinha previamente misturada com o fermento.
Verte-se a massa do bolo para uma forma previamente untada e vai ao forno moderado.
Desenforma-se e polvilha-se com açúcar e canela.
Gostei da receita e já a coloquei no meu arquivo para testar :)
ResponderEliminarBom fim de semana!
Belinha um bolinho assim simples sabe sempre bem.
ResponderEliminarBeijinho
Adoreiiiiiiiii
ResponderEliminarUm bolinho bem simples de realizar e sem duvida uma delicia!
beijinhos
Belinha, ao ver este teu bolo lembrou-me a minha avozita, era o bolo que ela sempre fazia quando eu era pequena... adorava come-lo dois ou 3 dias depois com uma bela fatia de queijo... recordaçoes doces que ficam!!!
ResponderEliminarO eu bolo esta lindissimo!!
Beijocas
Que fácil e ainda por cima vê-se delicioso, lindo e fofo, nada melhor como sugestão Belinha
ResponderEliminarbeijinhos e obrigada pela partilha!!
Que belo bolo!
ResponderEliminarPara mim,os bolos simples são sempre uma boa opção.
Bom fim-de-semana.
http://asvezescozinheira.blogspot.com