segunda-feira, 30 de julho de 2012

Paté de Azeitonas

Já andava para fazer esta receita há imenso tempo. Já tinha comprado os ingredientes necessários, mas por um motivo ou por outro ia sendo adiada. Até que finalmente pus mãos à obra... e em boa hora... pois ficou um paté muito bom... apesar de poder ter ficado um pouco mais picado... Muito bom

Ingredientes:
1 frasco de azeitonas pretas descaroçadas
1 dente de alho
1 pitada de oregãos secos
1 pitada de sal
10 g de azeite clássico Espiga

Colocar o azeite e o alho no copo da Bimby e picar durante 3 segundos à velocidade 7.

Adicionar as azeitonas previamente escorridas e picar durante 10 segundos à velocidade 7. Com a ajuda da espátula descer os resíduos do copo e se necessário voltar a picar mais alguns segundos.

Acrescentar os oregãos e o sal e picar durante 1 minuto à velocidade 4.

5 comentários:

  1. NUNCA COMI MAS COMO ADORO AZEITONAS ACHO QUE IA GOSTAR.
    BOA SEMANA
    BJ

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  2. Tentei fazer uma vezes e não ficou lá muito bom... mas este mais simples parece optimo! bjks

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  3. Adoro este paté, já tenho saudades de fazer :) Bjs

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  4. Hummm que delicia Belinha, eu gosto imenso de "pecados negros" (azeitonas)

    Beijocas

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