quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Sopa de Feijão Verde

Adoro as sopas feitas na Bimby. Ficam tão aveludadas. Fantásticas. Desta vez fiz uma sopa de feijão verde. Ficou muito boa...

Ingredientes:
2 batatas
3 cenouras
Abóbora a gosto
Courgette a gosto
Sal e azeite q.b.
Feijão Verde

Lavar, arranjar e cortar o feijão verde. Reservar.

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e na Varoma o feijão verde. Seleccionar 25 minutos, à velocidade 1, temperatura Varoma.

No final do tempo, retirar a Varoma, adicionar o azeite pelo bocal da tampa do copo da Bimby, tapar e triturar tudo durante 1,5 minuto à velocidade máxima.

Finalmente juntar o feijão verde.

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