Batatas no Forno

Já tinha comido este tipo de batatas. Na altura achei-as bastante gostosas e quando vi esta receita do blog Lume Brando nem hesitei e quase de imediato a experimentei. Ficaram óptimas... Sem dúvida a repetir...



Ingredientes:
3 Batatas Brancas
1 colher de sopa de azeite Clássico Espiga
1 colher de sopa de óleo Alimentar Espiga
1 fio de vinagre (usei de sidra)
Colorau q.b.
Pimenta q.b.
Alho em pó q.b.
Sal q.b.
Flor de sal para polvilhar antes de servir (não usei)

Forrar um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal.

Lavar muito bem as batatas, secá-las e partir aos gomos.


Num recipiente juntar todos os ingredientes, misturar bem e acrescentar as batatas envolvendo bem de modo a que todas as batatas fiquem bem temperadas.


Espalhar as batatas no tabuleito e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C até estarem cozidas e douradinhas.