Pão Integral

Mais um pão muito fofinho e saboroso. Desta vez só coloquei sementes de sésamo a cobrir.

Ingredientes:

300 ml de água

0,5 colher de sopa de óleo

1,5 colher de café de sal

1 colher de sopa de açúcar

1,5 colher de sopa de leite em pó

180 g de farinha tipo 55

340 g de farinha integral

1 colher de café de fermento de padeiro seco fermipan

Colocar na cuba da Máquina de Pão os ingredientes pela ordem apresentada e seleccionar o programa Massa. No final moldar pequenos pãezinhos de cerca de 80 g cada e deixar epousar mais meia hora. Pincelar com água e polvilhá-los com sementes de sésamo.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante 20 minutos.