Tal como referi no meu post de Sexta-feira passada, sobraram-me alguns crepes e resolvi fazer um jantar leve e recheá-los de queijo e fiambre. Com a receita base de crepes podem-se fazer inúmeras combinações sendo estas aqui referidas as mais simples...
Ingredientes:
Crepes conforme receita aqui
Cubos de Fiambre
Queijo Mozzarella ralado
No centro dos crepes colocar o queijo e o fiambre e dobrar a massa pressionando um pouco.
Colocar numa frigideira anti-aderente quente para o queijo mozzarella derreter.
Gosto imenso também faço vàrias vezes mas rechadas com feiambre, queijio e um ovo estrelado.
ResponderEliminarFicarão bem gostosas.
bjs