Empadão de Alheira com Grelos

Esta receita é muito fácil, rápida e óptima.

Ingredientes:

(para 1 pessoa)

1 alheira

1 dose de puré de batata feito na Bimby

1 ovo cozido

Grelos cozidos

Manteiga q.b.

Depois dos grelos cozidos e bem escorridos dispô-los num pyrex.

Retirar a pele da alheira como indicado aqui e espalhar por cima dos grelos.

Dispor por cima rodelas de ovo cozido e terminar com uma camada de puré.

Espalhar nozinhas de manteiga por cima e levar ao forno até ficar douradinho.