Bifanas no Forno

Aqui vai uma maneira diferente de fazer bifanas.

Ingredientes:
Bifanas
Azeite
Vinho branco
Banha
Colorau
Piri piri
Louro
Sal e pimenta

De véspera temperar as febras com sal, pimenta, colorau, louro e um pouco de vinho branco.

No próprio dia, colocam-se as bifanas numa assadeira com azeite, banha e piri piri. Vai ao forno médio meia hora.