Mais uma receita do livro da Clara de Sousa "A Minha Cozinha". resultaram numas queijadinhas muito gostosas e rápidas de fazer... também muito rápidas de comer...
Ingredientes:
100 g de farinha
400 g de açúcar
2 ovos
50 g de margarina derretida
0,5 l de leite
Açúcar em pó e canela em pó para polvilhar
Misturar a farinha com o açúcar. Adicionar os ovos e bater até ficar cremoso.
Misturar a margarina derretida e o leite e ligar tudo muito bem.
Verter o preparado em forminhas untadas com spray alimentar Espiga (encher 3/4 da forma) e levar ao forno pré-aquecido a 200 °C durante 20 minutos ou até estarem cozidas (fazer o teste do palito).
Deixar arrefecer um pouco antes de desenformar e polvilhar com açúcar e canela em pó.
São tão simples de fazer e parecem deliciosas.
ResponderEliminarBeijinhos
Gosto muito e ficaram mesmo com bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinho
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt
Belinha, que delicia as tuas charnqueiras.... excelentes!!!
ResponderEliminarBeijocas
rápidas e boas, tal como eu gosto :)
ResponderEliminarDava um bom lanche!
ResponderEliminarJá comia uma :o)
ResponderEliminarAspecto delicioso :o)
Beijinhos
Elisabete Cruz
http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/
Olá Belinha,
ResponderEliminarOs teus queques parecem muito deliciosos e praticos de fazer.
Esse livro parece-me interessante.
beijinhos
SIMPLES E DEVEM SER MUITO BOAS...GOSTEI.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BJS