Papelotes Surpresa de Pescada

Mais uma receita saudável de peixe. Extremamente saborosa e fácil.

Ingredientes:

3 medalhões de pescada

1 cebola

3 rodelas de pimento vermelho

Sal, pimenta e margarina Becel

2 dentes de alho

Sumo de meio limão

Aneto q.b. Espiga

800 g de água

De véspera temperar os medalhões de pescada com sal, pimenta, sumo de limão e aneto. Deixar a marinar de um dia para o outro.

Cortar quadrados de papel de alumínio e em cada um colocar um nozinha de margarina Becel. Dispor por cima uma rodela de cebola, 1 rodela de pimento vermelho e finalmente um medalhão de pescada. Fechar bem os papelotes e coloca-los na Varoma.

Colocar no copo da Bimby a água, fechar com a tampa e por cima colocar a Varoma com os papelotes.

Programar 30 minutos, velocidade 1 e temperatura Varoma.