Publico hoje mais uma receita de uns fantásticos bifes de frango. Uma receita muito prática e rápida de executar para quem não tem muito tempo para estar na cozinha. Ficaram muito bons e gostosos...
Ingredientes:
Bifes de frango
Pão ralado q.b.
Queijo parmesão ralado
Queijo mozzarella ralado
Sal, pimenta e sumo de limão q.b.
1 ovo
Óleo Alimentar Espiga para fritar
Molho de tomate já pronto Guloso
Temperar os bifes de frango com sal, pimenta e um pouco de sumo de limão.
Num prato misturar o pão ralado e o queijo parmesão. Passar os bifes por ovo batido e panar calcando bem.
Numa fritadeira colocar o óleo a aquecer e quando estiver quente fritar os bifes de frango de ambos os lados.
Numa travessa de ir ao forno e servir colocar no fundo o molho de tomate e por cima dispor os bifes de frango. Polvilhar com queijo mozzarella e levar ao forno pré-aquecido a 220 °C até estarem bem douradinhos.
Servir com massa espiral.
Hummm... o que eu chamo de parmegiana a difrensa é que os teus foram panados, ficou com um aspecto fantàstico amiga!
ResponderEliminarBeijinhos
E que estão com um aspeto guloso, lá isso estão ;)
ResponderEliminarBem práticos e deliciosos!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Agrada-me muito esta comidinha, tem os ingredientes que eu gosto (queijos) ((:
ResponderEliminarBeijos.
É sempre bom conhecer mais receitas com frango,
ResponderEliminaré uma carne que compro bastante.
Parecem-me deliciosos.
Beijinhos.