terça-feira, 3 de setembro de 2013

Postas de Salmão em Papelote

Confesso que não sou grande apreciadora de salmão, mas de vez em quando lá sai uma receita. Esta ficou muito bem. A repetir…


Ingredientes:
2 postas de salmão
Sumo de 1 limão
Sal e pimenta q.b.
Aneto Espiga q.b.
1,5 l de água
2 nozinhas de Becel
Papel de alumínio

Temperar as postas de salmão com sal, pimenta, sumo de limão e aneto. Deixar marinar meia hora.

Entretanto, cortar 2 quadrados de papel de alumínio e colocar em cada um uma nozinha de Becel. Dispor por cima as postas de salmão e fechar como se tratasse de um embrulho.


Colocar a água no copo da Bimby. Por cima colocar a Varoma com o salmão e seleccionar 30 minutos à velocidade 1 e temperatura Varoma.

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