Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100 g de margarina
1 pacote de natas
60 g de cacau
100 g de amêndoa ralada
4 ovos
Para a cobertura:
200 g de chocolate para culinária
50 g de margarina
1/2 dl de leite
Bata bem o leite condensado com a margarina derretida e adicione as natas. Continue a bater. Adicione o cacau em pó e a amêndoa ralada. Junte as gemas e adicione as claras previamente batidas em castelo. Verta o preparado para uma forma de mola untada com margarina e leve ao forno médio durante 20 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
Preparação da cobertura:
Derreta em banho-maria o chocolate em pedaços, a margarina e o leite. Quando estiver tudo bem derretido e misturado verta por cima do bolo e deixe arrefecer.
Na altura de servir, retire o aro da forma e coloque o bolo num prato de servir.
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