Gelado de Morango

Aqui está mais uma das minhas experiências com a Bimby. Desta vez foi Gelado de Morango. A receita foi adaptada da versão original do livro Base. Não coloquei as natas (não tinha) e esqueci-me de colocar as claras em castelo. Ficou bom na mesma...


Ingredientes:
400 g de morangos congelados
100 g de açúcar
1/2 lata de leite evaporado congelado em cuvetes de gelo

Deitei o açúcar no copo e pulverizei-o (velocidade 9). Adicionei os morangos congelados um a um (importante) e desfi-los no Turbo. Adicionei o leite evaporado congelado e seleccionei 2 minutos à velocidade 9. Está pronto.