terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Pão com Sementes de Papoila

Há já bastante tempo que andava à procura de sementes de papoila para fazer este pão, pois são ricas em minerais como o cálcio, magnésio, potássio e fósforo, além de que o pão fica com um aspecto bastante invulgar.


Ingredientes (Pão de 750 g):

300 ml de água

1,5 colher de chá de sal

0,5 colher de sopa de açúcar

520 g de farinha

1 colher de chá de fermento Fermipan

3 colheres de sopa de sementes de papoila

Colocam-se todos os ingredientes (excepto as sementes) na cuba da máquina de pão, selecciona-se o programa "Pão Básico" e ao primeiro sinal sonoro adicionar as sementes.

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