terça-feira, 12 de março de 2013

Salsichas Gratinadas


Esta é uma das receitas preferidas das crianças e uma maneira diferente de apresentar salsichas. Fica muito bom.


Ingredientes:
1 lata de salsichas
2 ovos
Margarina Vaqueiro q.b.
8 fatias de fiambre
8 fatias de queijo
Queijo ralado para polvilhar

Numa frigideira anti-aderente untada com um pouco de margarina fritar os ovos previamente bem batidos como se fossem crepes bem fininhos.

Dispor na bancada de trabalho uma fatia de fiambre, o “crepe” de ovo, a fatia de queijo e a salsicha. Enrolar bem  e colocar num tabuleiro de ir ao forno untado com margarina.

Fazer rolinhos de salsicha sucessivamente até acabarem os ingredientes.

Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a gratinar.

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