Ingredientes:
Lombinho de Porco
1 cebola
Tomilho e Alecrim seco
Azeite
Bacon
Vinagre de maçã
sal q.b.
Lave e arranje o lombinho. Numa assadeira com azeite e cebola cortada às rodelas, coloque o lombinho. Espalhe por cima as ervas aromáticas (tomilho e alecrim), o bacon cortado aos pedacinhos, pedacinhos de margarina e regue com um pouco de vinagre de maçã. Tempere com sal e leve ao forno médio até estar pronto.
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