Primeiras experiências com a Bimby - Leite Creme

Tal como prometido coloco a seguir as fotografias das minhas primeiras experiências com a Bimby. Para principiante não ficaram más. Nada que a prática não apure aqueles pequenos detalhes que às vezes fazem a diferença.

Leite Creme:

Ingredientes:
1/2 l de leite
3 gemas de ovos
30 g de farinha ou 20 g de maizena
100 g de açúcar
Casca de um limão (só a parte amarela)

Tal como tinha referido anteriormente, coloquei a "boroboleta" (quando não devia). Juntei todos os ingredientes e programei 12 min, temp. 90 °C, velocidade 2 1/2. No final do tempo retirei a casca do limão e verti para uma travessa. Ficou muito bom.