Manda a tradição que se deve deixar um pratinho de bolachas com um copo de leite à beira da chaminé para receber o Pai Natal quando este chegar na noite de 24 de Dezembro. Pois com estes cookies nem ele vai deixar as migalhinhas, de tão deliciosos que são.
Ingredientes:
220 g de manteiga amolecida
100 g de açúcar
1 ovo grande
1,5 colher de chá de aroma de baunilha
300 g de farinha
1/4 de colher de chá de sal
Bater muito bem a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo. Adicionar o ovo e o aroma de baunilha até estar completamente incorporado. Acrescentar aos poucos a farinha e o sal.
Colocar a massa no dispara-biscoitos e disparar os cookies para um tabuleiro anti-aderente. Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C.
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