Gosto de variar o tipo de pão que comemos cá em casa. Por isso, estou sempre a tentar arranjar novas receitas e combinações. Esta é mais uma receita de um pão que resultou muito fofo e gostoso.
Ingredientes:
(750 g)
300 ml de água
1,5 colher de chá de sal
0,5 colher de sopa de açúcar
415 g de farinha
95 g de farinha para pão
95 g de farinha de centeio
1,5 colher de chá de fermento Fermipan
Opcional:
Ao primeiro sinal sonoro adicionar 110 g de nozes e 110 g de avelãs
Juntar todos os ingredientes na cuba da máquina de pão pela ordem indicada e seleccionar o Programa Pão Integral.
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