Para aproveitamento de uma massa folhada fresca que estava quase a
terminar o prazo de validade resolvi rechear com os ingredientes predilectos
das crianças: ovos, queijo e fiambre. Ficou muito bom.
Ingredientes:
Massa Folhada fresca
2 ovos
200 g de fiambre
200 g de queijo mozzarella
1 ovo para pincelar
Spray alimentar Espiga
Numa forma untada com spray alimentar desenrolar a massa folhada.
Dispor no centro metade das fatias de fiambre e por cima metade
das fatias de queijo.
Sobre estas camadas abrir os ovos com cuidado e por cima tapar com
o restante queijo e o restante fiambre.
Pincelar as pontas da massa folhada com um pouco de clara de ovo,
dobrar as pontas da massa como se fosse um embrulho e pincelar com ovo batido.
Vai ao forno bem quente até ficar douradinho.
Cá em casa também adoramos folhados, e com queijo e fiambre então ficam uma delícia ;)
ResponderEliminarBeijinhos e tem um óptimo dia :D
adoro massa folhada.esse embrulho parece uma maravilha.
ResponderEliminarbeijinho
Adoro tudo o que seja folhado...e adorei a tua sugestão!
ResponderEliminarbeijinhos :)
adoro! ficou lindo!
ResponderEliminarBeijinhos
E que delicia que deve ter ficado...gostei muito.
ResponderEliminarbjs
A minha pequenina vai adorar.
ResponderEliminarE ps papás também.
beijinhos.