Pão Branco Enriquecido com Sementes

Ia fazer um pão integral com sementes, mas como só na altura reparei que a farinha integral já tinha acabado, decidi fazer um pão branco e colocar-lhe as sementes. A receita é do livro da Máquina de Pão Tefal.

Ingredientes:

300 ml de água

1,5 colher de chá de sal

0,5 colher de sopa de açúcar

520 g de farinha tipo 55

1 colher de chá de fermento

Sementes de linhaça, sésamo e papoila

Colocar na cuba da máquina de pão os ingredientes pela ordem apresentada à excepção das sementes e seleccionar o programa Massa. Passados 5 minutos acrescentar as sementes a gosto. No final, retirar a massa para uma superficie enfarinhada e moldar pãezinhos. Deixar levedar mais um pouco. Pincelar os pãezinhos com água e levar ao forno pré-aquecido a 180 ° C.