Pãezinhos

Ingredientes:
240 ml de água
1 ovo
450 g de farinha para pão branco
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de açúcar
25 g de manteiga
1 1/2 colher de chá de fermento desidratado

Coloque os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão pela ordem indicada. Seleccione o programa Massa. No final do ciclo, retire a massa para cima de uma superfície polvilhada com farinha. Manuseie a massa com cuidado, divida em 12 porções iguais e molde à mão. Deixe repousar um pouco. Pincele os pãezinhos com clara de ovo batida com uma colher de sopa de água e leve-os ao forno