Ingredientes:
1 Lata de leite condesado
A mesma medida de leite
4 Ovos
1 Pacote de natas
Bolacha maria q.b.
8 maças
Cozi as maçãs descascadas e partidas aos cubinhos, juntamente com um pau de canela e 5 colheres de açúcar. Reduzi a puré e reservei.
Num recipiente de ir ao lume verti a lata de leite condensado e misturei as gemas e a mesma medida de leite. Mexi bem e deixei levantar fervura. Deixei arrefecer e reservei.
Bati as claras em castelo com um pouco de açúcar, à parte fiz o chantilly e envolvi com as claras.
Coloquei no frigorifico para firmarem um pouco.
Desfiz as bolachas.
Numa taça ou num copo coloquei o doce de maçã, seguidamente o doce de leite condensado e por fim as claras misturadas com o chantilly. Por fim decorei com as bolachas desfeitas.
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