Pudim de Leite Condensado

Esta é outra receita perdida nos arquivos das minhas antigas receitas. Resulta num pudim muito fácil e rápido, para além de ser óptimo...

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

4 ovos

A mesma medida do leite condensado em leite normal

Juntam-se os ingredientes todos num recipiente e mexe-se de preferência com a varinha mágica para que fique totalmente homogéneo.

Carameliza-se uma forma, verte-se o preparado anterior e leva-se a cozer na panela de pressão durante cerca de 10-15 minutos.

Quando a forma estiver fria colocar no frigorífico e desenformar na altura de servir.