Tarte de Iogurte

Cá em casa gostamos bastante de tartes por isso de vez em quando lá sai uma desta minha cozinha. Ainda melhor se a sua execução for fácil e rápida como aconteceu com esta. A receita foi publicada no Mundo de Receitas Bimby e foi aprovadíssima… Eis a minha adaptação…

Ingredientes:

250 g de açúcar

100 g de farinha fina Branca de Neve

2 ovos

4 iogurtes naturais

1 colher de chá de essência de baunilha

Açúcar em pó e canela para polvilhar

Colocar no copo todos os ingredientes e misturar durante 25 segundos à velocidade 4.

Verter o preparado para uma forma de fundo amovível untada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno a 200 °C durante cerca de 30 minutos.

Polvilhar com açúcar em pó e canela.