sexta-feira, 18 de junho de 2010

Mousse de Morango

Adoro morangos. Tudo que tenha a ver com este fruto simplesmente adoro. Quando vi esta receita no blog da "Trofa tem cozinheira" não descansei enquanto não a fiz. Aqui fica a receita.

Ingredientes:
2 pacotes de natas
700 g de morangos
1 colher de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
6 folhas de gelatina
Colocar os morangos arranjados e lavados no copo da Bimby e dar uns toques de Turbo. Reservar.

Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Reservar.

Bater as natas e juntar 1 colher de sopa de açúcar. Continuar a bater. Juntar os morangos triturados e o leite condensado.

Deste preparado retirar 2 colheres de sopa que se misturam às folhas de gelatina escorridas. Levar ao microondas durante 10 segundos. Retirar, mexer bem e envolver bastante bem na mousse.
Colocar em tacinhas individuais. Decorar com alguns morangos e levar ao frigorifico.

2 comentários:

  1. Simplesmente maravilhosa esta mousse.
    Adoro morangos e esta receita faz mesmo salivar.
    Parabéns, será que me dá uma tacinha?
    Beijinhos

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  2. Parece ser uma mousse deliciosa, eu também adoro tudo o que leva morangos já nem falando no leite condensado hehehe(aiiii as calorias). Beijos e bom fim de semana.

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