Mais uma receita do meu "baú" de receitas. Também esta tem escrito com a letra do meu filho "Bom" (o selo de qualidade....). Muito simples e fácil de executar.
Ingredientes:
1 Frango
2 dentes de alho
1 malagueta de piri-piri
2 colheres de azeite clássico Espiga
Sal e pimenta q.b.
1 colher de chá de sumo de limão
Arranjar e lavar o frango. Secar com papel absorvente.
Numa chávena colocar os dentes de alho, o piri-piri, o azeite, o sal, a pimenta e o sumo de limão e misturar tudo calcando muito bem.
Barrar o frango por dentro e por fora com o preparado anterior e deixar repousar durante 2 horas.
Colocar o frango num tabuleiro e levar ao forno regando-o de vez em quando com o molho que vai formando.
Quando o frango estiver bem louro, colocá-lo numa corrente de ar e levá-lo novamente ao forno para que a pele fique bem estaladiça.
Belinha este frango està um miminho ai se o apanhava à minha frente!!!!!
ResponderEliminarE na verdade o nosso clássico franguinho nunca falha, não é verdade?
ResponderEliminarHummm que douradinho :)
ResponderEliminarBeijinho
Mas que rico frango!!!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Aspecto delicioso o franguinho Belinha.. muito bom mesmo!!
ResponderEliminarBeijocas
Belinha,
ResponderEliminarEsse franguinho esta com um aspeto maravilhoso... Foi o meu almoco deste ultimo fim de semana : ) O meu marido e' Americano mas e um fanatico por essa delicia hehehehe.
Beijinhos
Muito apetitoso! Adorei!!! Deu fome!
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