O Hamburguer Perfeito

Já aqui referi que gosto bastante das receitas do Chef Gordon Ramsay. Desta vez experimentei uma receita publicada no site recips.sparkpeople.com intitulada o Hamburguer Perfeito do Chef Gordon Ramsay. Com este título tão apelativo, não demorei a experimentar… Além de ser muito fácil e rápido, ficou óptimo. A repetir….

Ingredientes:

Carne de vitela magra picada

1 cebola picadinha

1 colher de sopa de ketchup

1 colher de sopa de tomates secos cortados finamente (não coloquei)

2 dentes de alho picadinhos

½ colher de café de molho inglês

½ colher de café de molho picante

½ colher de café de mostarda (coloquei de Dijon)

Azeite clássico Espiga

Num recipiente misturar todos os ingredientes. Formar 4 hambúrgueres e fritar numa frigideira com um fio de azeite.