Ando na fase dos cogumelos... Desta vez foram cozinhados no forno em pequenas forminhas. Ficaram muito bons.
Ingredientes:
6 cogumelos
1 colher de sopa de sumo de limão
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 ovos
2 colheres de sopa de natas
Sal e pimenta q.b.
1 pitada de noz moscada
Lavar e laminar os cogumelos.
Dispor os cogumelos no fundo de 2 ramequins. Regar com um pouco de sumo de limão e polvilhar com o queijo parmesão ralado.
Colocar um ovo por cima dos cogumelos e colocar as natas sobre os ovos de modo a que fiquem tapados.
Temperar com sal, pimenta e noz-moscada e vão ao forno pré-aquecido a 180 °C dentro de um tabuleiro com água a ferver durante cerca de 25 minutos.
Fonte: Panelinha
segunda-feira, 15 de outubro de 2012
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Que aspecto delicioso!
ResponderEliminarbeijinhos
Addicted
cookaddiction.blogspot.pt
ficou com um aspecto maravilhoso
ResponderEliminarBjs
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Gosto tanto de cogumelos e com ovo deve ser muito bom.
ResponderEliminarHei-de expermentar.
boa semana
bjs
Que aspeto delicioso! Um dia destes acho que vou experimentar, pois creio que deve ser uma verdadeira delícia! Beijinhos.
ResponderEliminarmas que bela proposta.
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana
Adoro cogumelos, adoro natas. Só pode estar delicioso.
ResponderEliminarUma receita a experimentar, sem dúvida.
Beijinhos
ResponderEliminarAdorei a receita, tem um aspecto fantástico.
beijinhos e boa semana
Ficou com óptimo aspecto :)
ResponderEliminarUm beijinho
Olá Belinha,
ResponderEliminarAdoro cogumelos mas nunca fiz cocotte. O teu ficou divinal e muito apetitoso.
Bjnhos e uma semana inspiradora.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/