100 g de açúcar
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
4 claras de ovo
Pitada de sal
400 g de natas bem frias
100 g de pepitas de chocolate
Topping de chocolate para decorar
No copo da Bimby colocar os açúcares e pulverizar durante 15 segundos á velocidade 9. Reservar.
Colocar a "borboleta", claras e o sal e programar durante 4 minutos à velocidade 3,5 sem o copo de medida.
Com a Bimby em funcionamento juntar a mistura dos açúcares pelo bocal e misturar durante alfuns segundos. Retirar e reservar.
Sem retirar a "borboleta" colocar as natas e bater durante 2 minutos à velocidade 3,5 (com cuidado para não passarem a manteiga)
Retirar as natas e envolver com as claras e as pepitas de chocolate. Levar ao congelador.
Ai Belinha como eu comia já de manhã um geladinho destes :):)
ResponderEliminarBeijinho
Jà comia amiga, mesmo se o tempo aqui não aquece, so de olhar para este geladinho devorava-o!
ResponderEliminarBjs
Que coisa gulosa, adorei, acho que vou experimentar.
ResponderEliminarBeijinho
Isso era tão bom agora para a minha sobremesa :D
ResponderEliminarParece ter ficado uma maravilha!!
ResponderEliminar