Caracóis de Sultanas e Canela

Estes caracóis foram feitos com a mesma massa dos Pães de Leite que postei há poucos dias. Ficaram muito bons. Sem dúvida que esta receita é para repetir.


Depois de feita a massa estende-se a mesma numa superficie formando um rectângulo. Polvilha-se com açúcar, canela e sultanas a gosto. Enrola-se e cortam-se fatias de 1 cm. Colocam-se os caracóis no forno pincelados com ovo batido.