Crepes

Para uma sobremesa diferente do habitual resolvi fazer estes crepes. Além de serem muito rápidos, ficaram muito bons. Também podem ser acompanhados com gelado, mel, doce, etc....

Ingredientes:
2 ovos
50 g de farinha
5 cl de leite
1,5 colher de sopa de manteiga derretida
1 pitada de açúcar baunilhado

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e seleccionar 15 segundos à velocidade 6. Deixar repousar. Verter um pouco de massa numa firgideira anti-aderente untada ligeiramente com margarina. Deixar dourar um pouco e virar. Repetir o processo até acabar a massa.

Coloquei por cima açúcar em pó e chocolate Topp Royal.