quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Bolo de Nata

Gostamos bastante de bolos de nata e quando vi esta receita no blog Kanela y Limón não resisti e quase de imediato a testei. Resultou num bolo de confecção bastante rápida, saboroso e fofo. Fiz metade da receita e ficou um bolo bastante grande (forma de 20 cm), mas deixo aqui a receita completa.

Ingredientes:
500 ml de nata
300 g de farinha
300 g de açúcar
4 ovos e 4 gemas
1 pacotinho de fermento (usei fermento Royal)
Spray para Untar Espiga

Bater as natas com o açúcar. Juntar os ovos e as gemas batendo muito bem. Adicionar a farinha previamente misturada com o fermento e continuar a bater. Verter o preparado para uma forma untada com Spray para Untar Espiga e polvilhar com farinha. Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C até ficar pronto (verificar com o palito).

5 comentários:

  1. Também gosto muito de bolos de natas... parece tão fofo!! bjks e bom ano de 2011

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  2. como assim um pacotinho de fermento spray para untar espiga o que é isso

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  3. São dois itens diferentes. Fermento para o bolo e o spray para untar a forma.
    Obrigada pela visita.

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