Massa Folhada Fresca
2 Latas de Atum
3 Ovos
Molho Béchamel
Sal, pimenta, maionese, sumo de limão q.b.
Pré-aqueça o forno no máximo. Desenrole a massa folhada e coloque-a numa tarteira untada com margarina. Corte as pontas. Corte os ovos às fatias finas e coloque no fundo da tarteira. Entretanto leve ao lume o molho béchamel mexendo sempre até ferver, para ficar um pouco mais espesso. Reserve. Junte o atum escorrido e misture bem. Adicione maionese a gosto e um pouco de sumo de limão. Rectifique de sal e pimenta. Verta este preparado para a tarteira e vai ao forno. Retire quando ficar douradinho.
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