Ingredientes:
2 ovos
250 g de açúcar
350 f de farinha
1,5 colher de sopa de manteiga
2 dl de leite
1 colher de chá de fermento
Raspa de 1 limão
Canela q.b.
Misture o açúcar com as gemas, a manteiga derretida e o leite. Adicione a farinha e o fermento e mexa muito bem. Bata as claras em castelo e misture. Deite raspa de um limão e um pouco de canela. Unte as formas de queque e leve ao forno até ficar cozido.
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