terça-feira, 11 de maio de 2010

Couve Flor Gratinada

Esta é uma entrada muito simples e bastante agradável. Uma maneira um pouco diferente de apresentar a couve flor.

Ingredientes:
Couve Flor
1 embalagem pequena de Molho Béchamel (usei de compra já pronto)
Bacon aos cubos

Cozer a couve flor em água e um pouco de sal. Colocar num recipiente de ir ao forno. Reservar.

Num tachinho anti-aderente colocar o bacon partido aos cubos e levar ao lume até largar um pouco da gordura. Deitar o molho béchamel e mexer um pouco para misturar sabores.

Colocar o molho béchamel com o bacon por cima da couve flor e levar ao forno a gratinar.

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