sexta-feira, 7 de junho de 2013

Tarte de Maçã

Há uns anos atrás fazia uma tarte de maçã que era o agrado de todos. A receita era do meu “baú” de receitas, mas com grande pena minha desapareceu. Fiquei toda contente quando vi esta receita no blog As Minhas Receitas pois é muito idêntica. Decidi experimentar e ficou também bastante bem.



Ingredientes:
250 g de açúcar
3 ovos
200 g de farinha fina Branca de Neve
5 colheres de sopa de leite
125 g de margarina Vaqueiro especial para Bolos
1 colher de sobremesa de fermento
Mel de laranja Quinta de Jugais para pincelar
Maçãs

Bate-se a margarina à temperatura ambiente com o açúcar.

Acrescentar as gemas, o leite, a farinha e o fermento e bater bem.

Envolver as claras batidas em castelo.

Verter metade da massa para um tabuleiro untado com margarina e por cima dispor metade das maçãs cortadas às meias luas.

Verter por cima a restante massa e por cima as restantes maçãs.


Levar ao forno pré-aquecido a 210 °C e quando estiver frio pincelar com mel para dar brilho.

4 comentários:

  1. hummm...cheio de maçã, que bom!
    beijinhos e um bom dia :)

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  2. Tarte de maçã sabe sempre bem e está linda.
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  3. Eu também gosto de tarte ou até bolos com maça.
    A tua ficou linda e com um aspecto delicioso.
    bjs

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  4. adoro tudo que leva maça ela esta mt bonita essa fatia deu vontade de comer bjs bfs

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