sábado, 7 de fevereiro de 2009

Bifanas no Forno

Aqui vai uma maneira diferente de fazer bifanas.



Ingredientes:
Bifanas
Azeite
Vinho branco
Banha
Colorau
Piri piri
Louro
Sal e pimenta

De véspera temperar as febras com sal, pimenta, colorau, louro e um pouco de vinho branco.

No próprio dia, colocam-se as bifanas numa assadeira com azeite, banha e piri piri. Vai ao forno médio meia hora.

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