terça-feira, 10 de fevereiro de 2009

Pãezinhos de Água II


Ingredientes:
1 copo de leite
1/3 copo de água
2 cs manteiga derretida
3/4 cs sal
2 cs açúcar
4 copos farinha T55
2 cc fermento

Coloque todos os ingredientes pela ordem indicada na cuba da máquina de pão e seleccione o programa "Massa". Quando o ciclo tiver terminado retire a massa para uma superficie polvilhada de farinha. Molde 10 pãezinhos e faça um corte profundo a meio. Coloque os pãezinhos num tabuleiro anti-aderente e deixe levedar meia hora ou no forno ou coberto com um pano. Asse os pãezinhos em forno pré-aquecido.

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