Esta receita ficou bastante bem. É para repetir. Aqui vai a foto:
E aqui a receita:
Ingredientes:
400 g de cogumelos
4 dentes de alho
1 malagueta
70 g de azeite
Sal e pimenta q.b.
Coloquei no copo os alhos e a malagueta e piquei 6 segundos, velocidade 5. Parei a máquina coloquei a "borboleta" e adicionei os restantes ingredientes (parti os cogumelos a meio). Seleccionei 12 minutos, temperatura 100 °C, velocidade 1. No final do tempo, rectifiquei os temperos.
No caso de ficarem com bastante líquido pode-se programar 5 minutos, temperatura Varoma para apurar.
segunda-feira, 16 de março de 2009
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